La peculiar forma de ser de los latinos se ha convertido en una herramienta para alcanzar objetivos profesionales. Sí. Tu carácter puede ayudarte a alcanzar el éxito en las relaciones sociales y, por extensión, en el mundo de los negocios, la política o la diplomacia. Lo tenemos fácil porque no tenemos que aparentar. Somos cálidos,…
Por eso, además de maquillarse, asearse o afeitarse, vestirse para trabajar no ha de ser un acto supérfluo o solo afectado por el gusto personal sino que debe convertirse en una actividad influida por la responsabilidad profesional. Sin duda, la elección de la indumentaria está directamente relacionada con el lugar donde se lleva a cabo y el tipo…
Está claro que quien desarrolla el papel de anfitrión en los hoteles de lujo es el director o General Manager. Pero la afirmación anterior se puede hacer extensible a cualquier instalación hotelera u hostelera. El huésped siempre recibe con agrado la bienvenida al saludo de quien es el máximo responsable de la instalación y de la…
Si alguno de los más tradicionales hoteleros o profesionales de la hospitalidad me lee, quizá se lleve las manos a la cabeza. Yo vengo sosteniendo desde hace mucho tiempo, que el derecho del cliente a tener razón finaliza cuando sus modales desaparecen. Es precisamente en el momento en el que la educación deja de estar…
Antes de comenzar a escribir sobre el tema de hoy que trata de mayordomía, quería pararme a reflexionar sobre el Observatorio de protocolo que ha aparecido con esta pandemia del COVID-19. Ya sé que voy a recibir críticas, pero tan loable es la opinión de los que defienden su creación como respetable es la mía,…
Recuerdo que él me lo comento en una ocasión. Pasaba a la jubilación después de 30 años trabajando en el mismo hotel. Es la misma persona que me inspiró para crear el concepto y la filosofía de la Cultura del Agrado™. Me decía: «Juan de Dios, desde mi puesto veo entrar a todos los huéspedes…
